Antipasti

Carpaccio di carne salada del Basso Sarca Macelleria Bertoldi, spugna di rucola, crema di Trentingrana e olio extravergine al tartufo nero

€ 11,00

Paté ai fegatini di pollo, purea di pere e marmellata di cipolle rosse

€ 12,50

Tris di crudo di pesce del giorno

€ 18,00

Cozze alla catalana con pomodoro, peperoncino, aglio e basilico

€ 11,00

Polpo croccante con crema di cavolfiore, olio al prezzemolo e uova di trota*

€ 18,00

Bruschetta classica con pomodoro fresco, aglio e basilico

€ 6,00

Caprese di mozzarelline di bufala e pomodori variegati con olio al basilico

€ 9,00

Giro d’Italia dei formaggi con mostarde e marmellate

€ 15,00

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